60 ml. Major Dry Gin

5 gocce Peychaud Aromatic Bitter

1 zolletta di zucchero

30 ml. Soda

Preparazione:
 Disolvere la zolletta di zucchero con la soda e il bitter
in un tumbler basso, colmare con ghiaccio, versare il Major
Dry Gin e miscelare accuratamente dall’alto verso
il basso.
 
Decorazione:
 Scorza di Pompelmo